• Pancetta Arrotolata Nera
  • Pancetta Arrotolata Nera

Pancetta Arrotolata Nera

1,5 kg - Nu leverbaar!

€ 39,05
Aantal

Pancetta voor in de keuken of op brood. Tal van heerlijke recepten in de Italiaanse keuken met pancetta: allerlei pasta's, focaccia's, meegebakken met aardappeltjes, van alles. Zelf bij een broodmaaltijd, dun gesneden, wordt het geserveerd. 
Pancetta is de Italiaanse variant van ons Hollandse spek. Het komt voor in verschillende varianten: gerold, gestrekt, gerookt en niet gerookt, met of zonder kruiden. Niet te verwarren met het Italiaanse "speck (Alto Adige)"(ook wel Südtiroler Markenspeck of Südtiroler Speck) want dat is een delicatesse uit de Italiaanse Alpen, ook een vleeswaar, maar niet gemaakt van spek maar van de poot.

Deze variant is gerold en lijkt daarom qua vorm sterk op Nederlands gerold ontbijtspek. De smaak verschilt echter aanmerkelijk, door de totaal andere kruidenmelange die door de Italianen wordt toegepast. Let op: deze pancetta moet u wel zelf kunnen snijden thuis want zij is in één stuk.

Andere pancettasoorten en Italiaanse lekkernijen

  • 200033
  • 0-4 °C
  • Vers
  • PANCETTA ARROTOLATA NERA 1,5 KG .
Productomschrijving
Specificaties
Recepten
Recent bekeken
+

Pancetta Arrotolata Nera

1,5 kg - Nu leverbaar!

€ 39,05