Varkensrib-eye (varkensribeye mag ook) zit in het voorste gedeelte van de rug van het varken. Hier, midden in het gedeelte waar we ook de riblappen uit halen, komen twee soorten vlees bij elkaar - de wat donkere schouder en de lichtere rug. Omdat dit gedeelte van de spier weinig wordt gebruikt door het varken is het vlees zeer mals. Bovendien is het vlees prachtig doorregen met wat vet, hetgeen zorgt voor heel veel smaak. Misschien wel de lekkerste steak die het varken te bieden heeft. Een MUST op de barbecue. Snij deze ribeye zelf op in porties of verwerk hem aan stuk. Resultaat gegarandeerd.
- 1117
- 0-4 °C
- Vers
- varkensvlees.
-
-
Voor
-
Voor 4 personen
-
Voor vleeskenners, keukenprinsen en -prinsessen
-
Voor vleeskenners, keukenprinsen en -prinsessen
-
Voor 6-8 personen
Productomschrijving
Specificaties
Recepten
Anderen kochten ook
Recent bekeken
