• Katenspek gesneden
  • Katenspek gesneden

Katenspek gesneden

10 plakken / 120 gram - Nu leverbaar!

€ 3,50
Aantal

Katenspek is gekookt en daarna gerookt doorregen spek uit de buikstreek van een varken. De naam katenspek verwijst naar de katen waarin het spek te drogen werd gehangen. Dit gebeurde met name in Duitsland. Het Duitse 'Kate' is de eenvoudige woning (hut, schuurtje, stulp) van een dagloner. Vergelijk ook met de Nederlandse woorden 'keet' (bouwkeet) en 'keute' (als in keuterboer). Dagloners konden zich de luxe van vers vlees zelden veroorloven. In hun stulp hing gerookt spek. Deze armemanslekkernij is inmiddels tot gemeen goed geworden, en is niet weg te denken bij een traditionele Hollandse koffietafel.

  • 10623
  • 0-4 °C
  • Vers
  • varkensvlees, met toegevoegd water, zout, gebrande suiker, gefermenteerde rijst, anti-oxidant (E301 E301), voedingszuur (E331 E331, E262 E362, E327 E327), emulgator (E451 E451), conserveringsmiddel (E252 E252, E250 E250), glucosestroop, dextrose, smaakversterker (E621 E621), specerijen, aroma, SOJA, maltodextrine, mais, rookaroma, verdikkingsmiddel (E407 E407).
Productomschrijving
Specificaties
Anderen kochten ook
+

Zalmfilet zonder huid

vanaf 100 gram - Nu leverbaar!

€ 3,65
+

Beenham / Hampunt gesneden

10 plakken / 160 gram - Nu leverbaar!

€ 4,90
Recent bekeken
+

Katenspek gesneden

10 plakken / 120 gram - Nu leverbaar!

€ 3,50