€1,35

Biefstuk

Meerdanvlees.nl koopt van over de hele wereld de beste runderrassen in, om u te voorzien van de smakelijkste runderbiefstuk. Rassen als Black Angus, Limousin, Fleckvieh, het Belgische Witblauw, de Herefords en de Blondes d’Aquitaine, de Piemontese, dat zijn de soorten die wij voor u importeren. We selecteren voor u heel zorgvuldig de juiste koeien. Door onze jarenlange ervaring met de selectie van smakelijk vlees, hebben wij vaak de eerste keuze bij onze leveranciers.

Filter
30 producten
Biefstuk gekruid vanaf 100 gram
2,50
Op voorraad
Snelst mogelijke leverdatum di 18 mei
Biefstuk Black Angus USA vanaf 150 gram
Snelst mogelijke leverdatum di 18 mei
Snelst mogelijke leverdatum di 18 mei
Biefstuk vanaf 125 gram
2,90
Op voorraad
Snelst mogelijke leverdatum di 18 mei
Biefstukspies gekruid vanaf 50 gram
Snelst mogelijke leverdatum di 18 mei
BBQ-pakket GOLD STANDARD 1 persoon / 380 gram
Snelst mogelijke leverdatum di 18 mei
Kogelbiefstuk vanaf 150 gram
4,45
Op voorraad
Snelst mogelijke leverdatum di 18 mei
BBQ-pakket LUXE 1 persoon / 350 gram
10,30
Op voorraad
Snelst mogelijke leverdatum di 18 mei
Bieflap vanaf 100 gram
1,85
Op voorraad
Snelst mogelijke leverdatum di 18 mei
Tournedos premium vanaf 150 gram
9,30
Op voorraad
Snelst mogelijke leverdatum di 18 mei
Biefstukpunten vanaf 100 gram
1,95
Op voorraad
Snelst mogelijke leverdatum di 18 mei
Biefstuk Harry’s Farm vanaf 125 gram
Snelst mogelijke leverdatum di 18 mei
Biefstuk grof gemalen vanaf 4 x 100 gram
Snelst mogelijke leverdatum di 18 mei
Biefstukreepjes vanaf 100 gram
2,30
Op voorraad
Snelst mogelijke leverdatum di 18 mei
Tournedos Limousin vanaf 160 gram
10,15
Op voorraad
Snelst mogelijke leverdatum di 18 mei
Snelst mogelijke leverdatum di 18 mei
32,05
Op voorraad
Snelst mogelijke leverdatum di 18 mei
Snelst mogelijke leverdatum di 18 mei
BBQ-pakket NO GLUTEN 1 persoon / 400 gram
6,55 6,45
Op voorraad
Snelst mogelijke leverdatum di 18 mei
Basic rundvleespakket 9 vierpersoons maaltijden / 4,4 kg
Snelst mogelijke leverdatum di 18 mei
Tournedos vanaf 150 gram
8,50
Op voorraad
Snelst mogelijke leverdatum di 18 mei
Snelst mogelijke leverdatum di 18 mei
Biefstuk Limousin vanaf 150 gram
5,25
Op voorraad
Snelst mogelijke leverdatum di 18 mei

Smaak is het belangrijkst

Omdat wij u de allerbeste runderbiefstuk willen voorzetten maken we alleen gebruik van koeien, niet van stieren. Vrouwelijke dieren groeien langzamer en hebben iets meer vet. En dat proeft u ook in onze runderbiefstuk terug! Onze runderbiefstuk wordt gesneden van de bovenbil van een koe, van het spierstuk of de dunne lende. Het is zeer mals en mager spiervlees. Runderbiefstuk is zeer gewild, maar ook tamelijk prijzig vlees. De prijs hangt af van:

  • Welk deel er is benut voor uw runderbiefstuk;
  • De leeftijd, de manier van vetmesten en de levensomstandigheden van de koe;
  • Het ras van de koe.

Hoe kan ik mijn runderbiefstuk klaarmaken?

Een runderbiefstuk kan op allerlei manieren worden bereid: op de grillplaat, bakken in de pan, op de barbecue, op een steengrill, in de fondue of tijdens het gourmetten. Eén punt is daarbij heel belangrijk: bak hem niet te lang! Voor een biefstuk van normale grootte zijn 2 tot 5 minuten bakken voldoende! Na twee minuten baktijd is uw runderbiefstuk aan de binnenkant nog rood en bijna rauw. Dat wordt, met een Engelse term, Rare genoemd. Medium, dan is alleen het binnenste stuk van de runderbiefstuk nog (een beetje) rood. En Well done, dat is een goed doorbakken runderbiefstuk. Hoe dan ook – het begint allemaal met een runderbiefstuk van de beste kwaliteit.

Verschillende soorten runderbiefstuk

De absolute topper uit ons assortiment is de gekruide biefstuk, overheerlijk gekruid en uitermate geschikt voor de barbecue. Onderstaand vindt u nog enkele van onze biefstuk toppers:

Laat u overtuigen door de kwaliteit van de runderbiefstuk van Meerdanvlees.nl, bestel snel!