Entrecôte
Meerdanvlees.nl heeft een topkwaliteit runderentrecote voor u in het assortiment. Runderentrecote, ook wel runderentrecôte, heeft aan de bovenkant een mooi, klein randje vet. Dit vetkapje zorgt voor extra smaak in het vlees. U hoeft het niet op te eten, maar laat het er wel aanzitten tijdens het bereiden!
Runderentrecôte: de Europese en de Black Angus
Rood vlees is onze specialiteit. Dat is waar we mee groot geworden zijn. We hebben daarom meerdere runderentrecotes in ons assortiment, afkomstig van diverse rassen en diverse werelddelen. Bovendien hebben we voor u de meest diervriendelijke, biologische runderentrecote. Onze Europese runderentrecote aan één stuk kunt u bestellen met een gewicht van een halve kilo, oplopend tot twee kilo. Trancheer zo’n grote, smakelijke runderentrecote zelf tijdens een etentje of feestje en u wordt het middelpunt van de avond! Verder is er nog de runderentrecote aan één stuk van het Black Angus USA ras, dat bekend staat om zijn heerlijke malsheid. Dit oorspronkelijk Schotse ras is uitgezet in de Verenigde Staten en staat nu wereldwijd bekend als om zijn sappige, malse vlees. Deze speciale runderentrecote levert Meerdanvlees.nl aan één stuk van vijfenhalve (!) kilo.
Onze andere runderentrecotes
Onze Zuid-Amerikaanse runderentrecote – ook dat is een waar genot: omdat de Zuid-Amerikaanse runderen vrij rondlopen op de pampa’s, zonder stallen en krachtvoer, smaken deze zeer fijn. Het Zuid-Amerikaanse vlees is BSE-vrij en volledig vrij van hormonen. Mede door dit laatste en door de voortdurende, intensieve lichaamsbeweging wegen de dieren half zo zwaar als hun Europese soortgenoten. Kleiner, maar wat een smaak! We hebben deze runderentrecote in porties van 150 tot 250 gram. Onze meest diervriendelijke runderentrecote, dat is onze biologische runderentrecote aan één stuk, verkrijgbaar in gewichten, uiteenlopend van een halve tot anderhalve kilo. Dit vlees voldoet aan de strengste eisen op het gebied van diervriendelijkheid. Overtuig u zelf van de lekkere smaak van dit malse, boterzachte, SKAL-gecertificeerde vlees.
